Paling Banyak Dilihat
Administrator
Tingkatkan Aneka Ragam Hasil Olahan, UPT PPO DKPP Bina Masyarakat di Pontang
Untuk meningkatkan tingkat konsumsi pangan lokal dan pengembangan Unit Pengolah Ikan (UPI), DKPP Kab. Serang melaksanakan pembinaan masyarakat Pontang dengan memanfaatkan fasilitas yang ada di UPT Pengelolaan Pangan Olahan (PPO) DKPP Kab. Serang untuk membuat aneka ragam hasil olahan, Kamis (24/11/2022).
UPT PPO mencoba memperkenalkan fasilitas pengolahan dan pengemasan yang ada, agar dapat dimanfaatkan oleh masyarakat. Kasubag TU UPT PPO, Sujai, menyampaikan UPT PPO membantu memfasilitasi masyarakat dalam pengolahan dan pengemasan terutama olahan ikan, agar masyarakat dapat meningkatkan daya saing produk hasil olahannya.
"Kami mencoba membantu masyarakat dengan memanfaatkan alat-alat yang disediakan Pemerintah, selain itu kami juga berharap Masyarakat maupun UPI binaan DKPP Kab. Serang dapat meningkatkan omset dan daya saing produknya", ujarnya.
Selain itu Kepala UPT PPO DKPP Kab. Serang, Murni, juga mengatakan selain masyarakat Pontang alat tersebut kedepannya dapat digunakan untuk pelatihan-pelatihan baik UPI, UMKM maupun Pelajar.
"Biar Rumah pengolahan dan rumah Kemasan dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar melalui pelatihan-pelatihan, juga bagi pelajar maupun mahasiswa agar dapat meningkatkan perekonomian masyarakat lingkungan sekitar," Tambahnya.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Serang, Suharjo, berharap kegiatan tersebut dapat meningkatkan daya saing produk olahan masyarakat lingkungan sekitar, kita juga ingin membantu mendistribusikan produk hasil olahannya.
"Kita punya alatnya, ada fasilitas-fasilitas lainnya yang dapat dimanfaatkan masyarakat. Selain itu juga kami harap kehadiran fasilitas ini dapat membantu masyarakat dalam meningkatkan daya saing UMKM khususnya dalam produk olahan ikan", tegasnya.
Adapun hasil olahan kegiatan tersebut berupa Nugget Ayam dan Otak-otak Ikan Payus, yang dibagikan kepada masyarakat. (MR)
