Administrator
Gebyar Konsumsi Pangan B2SA, Bapanas dan Pemkab Serang adakan Lomba Cipta Menu
Badan Pangan Nasional dan Pemerintah Kabupaten Serang mengadakan Roadshow Lomba Kampung Bersih dan Aman (LKBA) dan Gebyar Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) 2022 di Ponpes Darunnajah 3 Kecamatan Pabuaran, Kabupaten Serang, Selasa (01/11/2022). Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Badan Pangan Nasional (BAPANAS) Arief Prasetyo Adi, Bupati Serang Hj. Ratu Tatu Chasanah, Ketua DPRD Kabupaten Serang, jajaran pemerintah Kabupaten Serang, Perangkat Daerah, Kecamatan, dan Desa.
Salah satu rangkaian acara tersebut adalah Lomba Cipta Menu (LCM) yang diikuti oleh Ibu-ibu Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dari 47 desa di Kabupaten Serang. Tema menu yang diangkat yaitu Menu Sarapan Sehat dan Bergizi serta Aman dikonsumsi. Juri Perlombaan ini terdiri 1 orang dari Dinas Kesehatan Kabupaten Serang, 1 orang dari DKPP Kabupaten Serang, serta 1 Orang dari TP-PKK Kabupaten Serang. Penilaian di bagi menjadi 2 kategori yaitu Penilaian Display meliputi kreativitas pengembangan, keanekaragaman jenis, tampilan, dan cita rasa, dan Penilaian Resep Masakan meliputi bahan resep menu, profil pangan lokal dan biaya menu.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Suhardjo selaku Panitia Lomba Cipta Menu mengatakan bahwa lomba ini sekaligus mensosialisasikan masyarakat tentang B2SA.
"Lomba Cipta Menu ini tujuannya selain membangun kreatifitas para ibu-ibu juga sekaligus mensosialisasikan pentingnya konsumsi B2SA dalam menyajikan menu harian keluarga. Tidak harus mahal, kita bisa manfaatkan pangan lokal," ujar Suhardjo.
Juara I Lomba Cipta Menu dimenangkan oleh TP-PKK Desa Kadubeureum Kecamatan Pabuaran dan meraih hadiah uang tunai Rp. 3.000.000, dan Juara II TP-PKK Desa Cisalam Kecamatan Baros dengan hadiah uang tunai Rp. 2.500.000, Juara III Desa Tanjung Sari Kecamatan Pabuaran dengan hadiah uang tunai Rp. 2.000.000, Juara Harapan I Desa Baros Kecamatan Baros dengan hadiah uang tunai Rp. 1.500.000, Juara Harapan II Desa Taman Sari Kecamatan Baros dengan hadiah uang tunai Rp. 1.000.000, dan Juara Harapan III Desa Suka Bares Kecamatan Ciomas Rp. 500.000.
Pemenang lomba mengucapkan banyak terimakasih kepada Bupati Serang dan jajarannya, karena sudah mengapresiasi hasil kreatifitas mereka.
"Saya engga nyangka bisa dapat juara, terima kasih Ibu Bupati Serang dan semuanya, kami sangat senang," ucap Nurul, Peserta Lomba dari TP-PKK Kadubeureum.
Pemenang LCM diumumkan di akhir acara roadshow dan pemberian hadiah diserahkan langsung oleh Bupati Serang dilanjutkan dengan Foto Bersama. (DPA)